adratokyo: MATA NIHON NO SHOKUJI GA TABETAI

La verdad es que la comida japonesa es muy rica y variada además de muy muy saludable, debemos de dejar de pensar en la conexión Japón Sushi, o acaso los españoles estamos todos los días comiendo paella?Existe un mundo más allá del Sushi y poco a poco lo iremos conociendo.De momento os mostrare algunos platos.Por ejemplo,El Sushi, AHHHHHHH, perdón, si ya habiamos dicho que del sushi no íbamos hablar, bueno, pues entonces....dejadme pensar, hay algo mas que sushi, verdad? ah, ya lo tengo, mi favorito los Yakitori, que son unos pinchos de pollo que te pueden hacer perder el sentido, suelen costar 100 yenes la unidad y te los encuentras en kioskitos o al aire libre ,hay un Señor japo o chino a saber, porque todavía no he aprendido a diferenciarlos, con una barbacoa muy muy larga llena de distintas variedades, consejo, el que parece cebolla a la barbacoa, no os lo recomiendo, son tripas de cerdo,ejem...una foto os dirá más que todo este rollo que os estoy soltando:

YAKITORI

Mi plato favorito y del que no me harto de comer , son las gyozas, un tipo de empanadillas japonesas que con una asahi bien frequita os dará lavida, todavía recuerdo que en mi 2º viaje, llegue a shiki, Saitama, solté las maletas y me metí corriendo en el restaurante de gyozas que hay frente a la residencia y me puse como el kiko.hummm....gyoza....hummmmm

GYOZAS

TEMPURA

Y del tempura que os voy a contar que no sepais, son verduras y gambones rebozados en una m,asa de harina que se prepará con agua helada y se frien quedando una masa fibrosa muy fina,oishii(buenísimo) además, yo compraba en el super de al lado a 100 yenes el gambón ya preparado, porque allí hay mucha comida preparada lista para calentar y comer, ya sabeis que a los japos no les sobra el time(llikan), pero vamos, que un setto de tempura en restaurante rondará los 900 yenes, y te incluye, la Tempura,arroz(gohan), te(ocha),ensalada(salada)agua(omizu)el agua te la ponen en todos los restaurantes free,no como en España.

TEMPURA